8 hôtels et 3 golfs dans le Nord et le Sud de la France
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Bienvenue sur le site du restaurant Les Pins Parasols à Saint-Raphaël
Découvrez des plats de haute cuisine...
Savourez des desserts inventifs...
Restaurant Les Pins Parasols
55 Avenue Paul l'Hermite
83700 - Saint-Raphaël
tél. : 04.94.52.85.00
Le restaurant à Saint-Raphaël Les Pins Parasols vous accueille tous les jours de la semaine :
Ouvert uniquement le soir, venez dîner dans un cadre exceptionnel, face au golf centenaire de Valescure.
En été, dégustez des plâts raffinés sur la terrasse de l'hôtel.
Ce restaurant gastronomique vous élaborera une cuisine du marché, résolument tournée vers la Provence, et qui s’accommodera parfaitement avec les grands
crus de cette belle région.
La cuisine du restaurant est dirigée par un chef experimenté de 41 ans, Didier Lebrun. Après avoir œuvré pendant 3 ans en Angleterre, il revient à ses premiers amours de la cuisine française, et intègre les Pins Parasols début 2012.
Il fait une cuisine simple et de très bonne qualité dans laquelle il excelle notamment dans l’utilisation et le mélange des saveurs des produits provençaux.
Un peu poète il se plait à définir sa cuisine ainsi :
"Les parfums de nos forêts, le poisson de Méditerranée, foie gras maison et herbes du jardin, nous pourrions les chanter, nous préférons les cuisiner."